Malvazija und Teran. Weiße und rote Trauben. Weinselige Identität Istriens. Noch sind kroatische Weine aus diesen Rebsorten kaum in westeuropäischen Regalen zu finden. Manche online, das schon. Doch es würde nicht wundern, wenn sich dies in absehbarer Zeit änderte. Es wäre eine Bereicherung. Für alle, auch für bekennende Weinkenner.

Die weiße Malvazija-Traube. Einst von den Phoeniziern und Griechen auf die istrische Halbinsel gebracht. Auch Italiener, Spanier und Portugiesen kennen sie. In Istrien mit seiner grünen, hügeligen Landschaft ist Malvazija freilich autochthones Heiligtum. Der „Malvazija istarska“ kommt fast gottgleich daher. Und facettenreich. Wie die Preise. Wer günstigen weißen Hauswein ordert, bekommt? Malvazija! Kühl. Goldgelb. Fruchtig. Aprikose und Akazie.

Die rote Teran-Traube. Eine Spielart der Refosco-Sorte. Das Ergbnis: Kräftige Rotweine. Hochgelobt wie ihr weißes Pendant. Auch der Teran wartet. Wartet darauf, Kreise zu ziehen. Außerhalb Kroatiens. Alles eine Frage der Zeit. Zeit haben die Kroaten. Sitzen in Konobas. Lassen ihre Trauben für sich sprechen. In Karaffen und Gläsern.